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如何保证多功能豆腐皮机加工出来的产品口感细滑?

文章来源:www.qfhylgs.com

发布时间:2017-08-26 10:12:21

在很多使用多功能豆腐皮机加工豆腐皮的厂家都面临过这样一个问题:使用设备加工出来的豆腐皮在口感上会有变化,特别是设备使用久了之后,这种现象就更加的明显了。这是为什么呢?接下来,就请您跟随小编一起来看看以下文章的介绍,相信您能得到解决这个问题的答案!

 

如何保证多功能豆腐皮机加工出来的产品口感细滑?


其实,在多功能豆腐皮机加工期间,产品的口感细滑度是与设备内部的过滤配件的质量有很大的关系,滤芯的材质有很多种,安装滤芯的目的在将豆浆中含有的矿物杂质都过滤出来,因为熬煮豆浆的时候使用的水中可能含有大量的杂质,如果这些杂质不能滤出可能会在很大的程度上影响生产出来的饼干的口感,所以厂家才会在煎卷机中安装一个滤芯。

滤芯的作用是当豆浆进入置有一定规格滤网的滤芯后,其杂质被阻挡,而清洁的流物通过滤芯流出。液体滤芯使液体使受到污染的液体被洁净到生产豆腐皮所需要的状态。

如今多功能豆腐皮机使用的滤芯构造一般滤纸和橡胶粘合组成,而真假滤芯的胶质也是有区别的。真品滤芯的橡胶质地较好,富有弹性,而假冒滤芯橡胶发软,质地很差。松开后正品滤芯很快恢复原状,而假冒滤芯由于橡胶质地问题,与滤纸粘合的不好,对折的中部痕迹明显。

大家都知道多功能豆腐皮机上用的第一级是PP滤芯,也叫熔喷PP,材料是聚丙烯(PP材料),主要作用是过滤自来水中直径大于1微米的各种有害杂质,有机污染矿物质杂物等因为没有排污功能,它的使用寿命一般是3—6个月,所以要定期更换滤芯,否则就会造成二次污染问题,豆浆的质量就没办法得到保证。根据使用的范围可分为10寸—40寸不等,可根据特殊要求,密度,长度和重量加以定做。滤芯的好坏直接影响到饼干品质,所以一般以常用的1微米和5微米,重的为上上之选。


看了以上文章的介绍,相信大家在实际使用多功能豆腐皮机加工制作豆腐皮期间遇到产品口感质量问题时就能很好的解决啦!

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