曲阜宏运来机械设备有限公司
拥有多年豆腐皮设备生产经验并荣获国家专利证书
多项产品荣获国家食品机械质检报告和欧盟CE认证
全国咨询热线
18863771278
联系我们
咨询热线
18863771278
联系人:张经理
联系电话:18863771278
公司网址:www.qfhylgs.com
公司地址:曲阜新汽车站北四千米路西
当前位置:网站首页 > 常见问题 > 全自动豆腐皮机加工豆腐皮有哪些常见问题?

全自动豆腐皮机加工豆腐皮有哪些常见问题?

文章来源:www.qfhylgs.com

发布时间:2017-10-26 13:42:35

全自动豆腐皮机是用来生产豆腐皮的常见机械产品,在豆制品厂家长期使用下,经常会出现大小不一的问题,一般而言,只有及时解决豆腐皮机的问题才能不延误生产,那么,全自动豆腐皮机加工豆腐皮有哪些常见问题?我们又该如何对其进行解决呢?

 

全自动豆腐皮机加工豆腐皮有哪些常见问题?

【点击最受用户欢迎】:全自动豆腐皮机生产厂家


一、如何消除豆腐皮里的泡沫?

豆腐皮里的泡沫对消化系统具有强烈的刺激作用。豆腐皮烧到85-98度时,皂苷遇热膨胀就会生成大量的泡沫,这些泡沫如果直接进入人体会使人产生中毒的症状,出现头疼呕吐腹泻腹胀腹泻,厌食乏力,在磨浆的过程中由于空气的作用也会产生大量的泡沫,这属于正常的现象,不足为奇。泡沫如果不清除就会影响豆腐皮的质量,不要小看这些看似毫无用处的泡沫,它可以在豆制品设备豆腐皮加工中常见的问题中为您解决豆腐皮浓度的问题,让豆腐皮浓稠哦。有些人把这些泡沫舀去倒入下水道,这种做法其实是一种浪费。在豆腐皮温度达到85-95度时杀泡沫可以使豆腐皮的浓度提高1%-2%。

二、如何对磨浆时水量进行控制?


磨浆时水量的控制关系到豆腐皮的质量,也关系到点浆成败,因此,掌握合适的水量就显得尤为重要了。水量大下料就快,豆渣里的蛋白质残留就多,水量小豆渣在机器里停留的时间长豆渣就会发热,会造成豆腐皮变性酸败。

三、如何对滤网进行选择?


滤网的选择是保证豆腐皮质量的关键因素,马虎不得。滤网的粗细不能随意选择,只有选择了合适的滤网才能起到过滤的效果。滤网的粗细是按目来区分的,一般都选择80目的滤网进行滤浆,目数太高豆腐皮就会有细小的豆渣,所以目数小会影响豆腐皮充分的过滤,一部分豆腐皮就会随豆渣流失,所以一般在在磨浆时选择80目是最为合适的。

 

以上介绍的是多功能豆皮机定做定制加工豆腐皮的常见问题,如果大家还有什么与之相关的问题欢迎多多与我们的技术人员交流,也可以在我们的网站上寻找答案,若您有购买腐皮机的打算,不妨来我公司参观考察,公司全体员工热忱欢迎您的到来!

文章分享:
版权所有 曲阜宏运来机械设备有限公司  地址:曲阜新汽车站北四千米路西
咨询电话:18863771278  联系人:张经理  手机:18863771278

网址:www.qfhylgs.com  网站地图
宏运来新款豆腐皮机,全自动豆腐皮机,多功能豆腐皮机,仿手工豆腐皮机,小型豆腐皮机,豆腐皮加工设备隆重上市
QQ在线咨询
咨询热线
18863771278
服务热线
18863771278